职位描述：1. 主要负责厨房切配工作：根据要求，熟练、准确、高效地对各类蔬菜、肉类、水产等进行清洗、改刀、腌制、分装等预处理工作。 2. 协助烧烤岗位：需要懂烧烤基本流程和技巧（例如：串制、基础烤制、撒料、火候观察等），能在高峰期或需要时协助烧烤师傅完成工作（非必须独立操作）。 有餐饮行业切配工作经验者优先，手脚麻利，刀工熟练。